1965-2014年，香港中文大学与世界各地逾140所著名学府开展学生交换计划，包括美国的康奈尔大学及宾夕法尼亚大学，日本的早稻田大学及九州大学，韩国的高丽大学及延世大学，加拿大的不列颠哥伦比亚大学及多伦多大学。
此外，学校又与中国大陆及台湾、澳大利亚、比利时、丹麦、法国、德国、爱尔兰、意大利、墨西哥、新西兰、新加坡、西班牙、瑞典、瑞士、荷兰和英国等地学府订有交流协议。并且学校获多个国际基金会如雅礼协会、哈佛燕京学社、亚洲区基督教高等教育联合董事会、富布赖特计划、日本基金会、伟伦基金会、中英基金及尤德爵士纪念基金会等资助。
