作为全港最大的师训机构，香港教育学院一直以“教育为本、超越教育”为指引，致力师资培训，为学生提供多元化及专门化的学科，并香港教育学院大埔校园入口将学科知识、教学法及教学技巧结合起来。学校的学术规画致力确保课程能回应教师的未来需要。在夥伴协作及学校网络工作方面，学校致力向最需要的领域推进，例如语文教育、创意艺术、音乐、体育教育、幼儿教育、通识教育、特殊教育和小班教学等。
学校著重研究工作，尤其是教育政策和实践的应用研究，而本地学校亦参与其中。学校的趼究范围很广，包括学习与评估、教育领导、语文及语言学、教育心理学、课堂研究、比较教育、资优教育、融合及多元教育、幼儿教育、公民教育、课程发展及教师教育、教育政策和教育资讯科技。学校与本地及海外的专上学府共同协作，并与本地学校建立了庞大的协作网络。
教师在整个教育系统内担当举足轻重的角色。香港教育学院任重道远，致力培育兼具大学学位及专业训练的新一代教师，配合香港迈向知识型社会。这一支富有创造力、活力和魄力的生力军，将投身全港二千多所中、小、幼学校，为教育改革注入源源新动力，为香港社会带来重大而深远的影响。
